Gemeinsam Wein genießen

Das ist unser Motto. Denn Wein ist unsere Leidenschaft. Diese mit Ihnen teilen zu können ist uns sehr wichtig und etwas, für das wir uns ausreichend Zeit nehmen.

Neben unseren regelmäßigen @Home Verkostungen, die wir live auf Facebook übertragen, können Sie mit uns auch gerne einen individuellen Verkostungstermin vereinbaren. Die Verkostungen können dabei vor Ort in der Kellerei in Neckenmarkt oder via Videokonferenz stattfinden. Aktuell besonders beliebt sind unsere  privaten virtuellen Weinverkostungen gemeinsam mit Saxophonist Sebastian Grimus. Diese sind sowohl für Unternehmen als auch private Gruppen von 8 bis 99 Personen buchbar.

Auch finden Sie hier alles Infos zu unseren weiteren Verkostungsprojekten. Wir  hoffen, bald gemeinsam mit Ihnen verkosten zu können!

 

Individuelle Online-Weinverkostungen

 

Wir organisieren Ihre Weinverkostung sicher von zu Hause aus

Überraschen Sie Ihr Team, Ihre Kollegen, Freunde oder Familie jetzt mit einer privaten Weinverkostung direkt von zu Hause aus – also eine individuelle Weinverkostung via Videokonferenz.

Um die Organisation, den Versand der Weine und die Infrastruktur kümmern wir uns. Die Weinauswahl liegt dabei ganz bei Ihnen. Gerne können Sie sich in unserem Online-Weinshop über unsere Weine informieren oder Sie lassen sich von uns bei der Weinauswahl beraten. Zum vereinbarten Termin treffen wir uns dann alle online zum Weinachteln. Einen guten Eindruck von unseren virtuellen Weinverkostungen geben Ihnen unsere Live-Aufnahmen von unseren regelmäßigen @Home Weinverkostungen.

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Weinverkostungserlebnis mit passender Live-Musik

Wer nach dem ganz besonderen Genusserlebnis sucht, kann seine individuelle Weinverkostung mit Live-Saxophon-Vibes von Sebastian Grimus begleiten lassen.

Dabei können Sie und alle Teilnehmer erleben, was passiert, wenn Wein und Musik gemeinsam verschmelzen und wie sehr Musik die geschmackliche Wahrnehmung des Weins beeinflusst. Eine Tatsache, die auch bereits wissenschaftlich erwiesen wurde. 

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Zu Gast am Weingut

 

Ein Einblick in unsere individuellen Verkostung vor Ort

Einen schönen ersten Eindruck von unseren individuellen Verkostungen am Weingut bekommen Sie in dem Beitrag von Travel- und Food-Bloggerin Dajana Doskoc von rast.los.gelöst. Sie hat ihre Eindrücke und Erfahrungen sowie viele spannende Hintergrundinfos und Geschichten über das Weingut in einem wunderbaren Beitrag festgehalten.

Zum Beitrag

 

Sie haben Interesse an einer individuellen Verkostung?

Dann kontaktieren Sie uns am Besten direkt.
Ihr Ansprechpartnerin: Katja Bernegger |  +43 664 19 29 551

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Herzensprojekte

Auch laden wir Sie gerne zu unseren drei Herzensprojekten „Weinfreund-Stammtisch“ , „Wein und Musik“ und „Reife Schätze Österreich“  ein. Im Fokus dieser steht österreichischer Wein bzgl. seiner Vielfalt und Bandbreite, seinem großartigen Lagerpotenzial und seiner musikalischen Interpretation.

Weinfreundstammtisch

Neues Verkostungsformat mit Winzerfreunden

Im Zuge unseres neuen Projekts „Weinfreund-Stammtisch“ laden wir Sie regelmäßig ein, neben einem Wein von uns auch einen besonderen Wein eines befreundeten Winzerkollegen kennen zu lernen.

Das besondere bei unserem Weinfreund-Stammtisch ist, dass jeder Winzer dabei seinen Lieblingswein aus dem Sortiment des anderen Winzers auswählt. Die Weine können Sie sich solange der Vorrat reicht online im 2er Set bestellen. Die Weinfreund-Stammtische werden live via Instagram übertragen.

Nächster Weinfreundstammtisch:

MO 15.2 ab 20:00 Uhr auf Instagram
mit dem Weingut Strehn aus Deutschkreuz

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Wein und Musik

Im November 2020 starteten wir gemeinsam mit dem bekannten österreichischen Saxophonisten, Komponisten und Produzenten Sebastian Grimus unser Projekt „Wein und Musik“. Bei dem Projekt geht es darum uns mit dem perfekten Pairing von Wein und Musik näher auseinander zu setzen. Dabei verkosten Sebastian und wir gemeinsam die Weine und suchen für deren Geschmack sowie deren Emotion, die sie in uns auslösen, den passenden Song. Insbesondere Studien von dem bekannten Sozialpsychologen Adrien North erweckten unsere Aufmerksamkeit und ließen uns den Entschluss treffen uns der Fusion von Wein und Musik näher zu widmen.

Gleich nach dem Start unseres Projekts der individuellen Online-Weinverkostung mit Live-Musik berichteten diverse deutschsprachige Medien darüber. Wir freuen uns riesig und genießen die Zeit, in der wir uns mit Ihnen uns Sebastian der Verschmelzung von Wein und Musik näher widmen können.

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Reife Schätze Österreich

Weine aus der Privatsammlung von Heribert Bayer

Wer unsere Liebe und Faszination für die wunderschönen gereiften Weinen aus Österreich erleben möchte, der ist hier genau richtig. So verkosten wir seit Sommer 2020 jeden Monat einen gereiften Schatz aus der Privatsammlung meines Vaters Heribert Bayer. Dabei handelt es sich ausschließlich um österreichische Weine, die mein Vater zwischen 1974 und 1990 sammelte und zurücklegte. Damit Sie auch an diesen einmaligen Wein-Erlebnissen Teil haben können, stellen wir Ihnen unsere Verkostungseindrücke und – notizen als Kurzvideo auf Facebook und YouTube zur Verfügung.

Zu den Videos

Bisher haben wir folgende Weine verkostet:

Folge 1 Reife Schätze Österreich
Admiral 1989 vom Weingut Pöckl

Folge 2 Reife Schätze Österreich
Honivogl 1977 Auslese vom Weingut Franz Hirtzberger

Folge 3 Reife Schätze Österreich
Zweigelt Hallebühl 1986 und 1987 vom Weingut Umathum

Folge 4 Reife Schätze Österreich
Riesling Ried Zwerithaler 1983 Cabinet vom Weingut Jamek

Folge 5 Reife Schätze Österreich
Blaufränkisch Cuvée d’Or 1985 vom Weingut Franz Schindler