Weinfreund-Stammtisch
Einzigartiges Verkostungsformat mit Winzerfreunden
Im August 2020 starteten wir unser Projekt „Weinfreund-Stammtisch“, mit dem Ziel, trotz Corona-Krise mit Ihnen und unseren befreundeten Winzerkollegen weiterhin im Austausch und Kontakt zu bleiben.
Seither laden wir Sie regelmäßig ein, neben einem Wein von uns auch einen besonderen Wein eines befreundeten Winzerkollegen im Zuge einer Weinverkostung via Instagram live kennen zu lernen. Das besondere dabei ist, dass jeder Winzer für den Weinfreund-Stammtisch seinen Lieblingswein aus dem Sortiment des anderen Winzers auswählt und diesen auch bei der Verkostung präsentiert. Bei der Weinprobe auf Instagram erfahren Sie dann alles über die beiden ausgewählten Weine aus einer Selbst- und Fremdperspektive inkl. einmaliger Geschichten und Erlebnisse aus der gemeinsamen Weinfreundschaft.
Die Weine können Sie sich online im 2er Set bestellen. Alle Weinfreund-Stammtische werden live auf unserem Instagram-Account übertragen. Die Video stehen Ihnen zudem einen Tag nach dem jeweiligen Verkostungsabend hier sowie auf unserem YouTube Kanal zur Verfügung.
Alle Verkostungssets der Weinfreund-Stammtische
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€ 44,102er-Set Grüner Veltliner & Blaufränkisch
Der Wachau und Mittelburgenland-Kracher: Harmonie und Fruchtspiel verzaubern bei dem Grünen Veltliner Peunt 2020 Federspiel vom Winzerfreund Johann Donabaum aus der Wachau und bilden eine wunderschöne Paarung zu Blaufränkisch In Signo Sagittarii 2014 mit seinen eleganten, frischen und feinen Fruchtnoten. Online-Tasting: 18. Oktober
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€ 70,102er-Set Sauvignon Blanc & Blaufränkisch 2011
Leitsorten zweier Häuser vereint: Zwei abwechslungsreiche burgenländische Top-Weine aus dem Jahrgang 2011 mit bezaubernden Tiefgang, Aromen-Vielfalt und unglaublicher Trinkfreude sind die Paarung unseres 7. Weinfreund-Stammtischs gemeinsam mit Markus Hammer vom Weingut Hammer in Rust.
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€ 146,502er-Set Sangiovese & Cuvée
Zwei Giganten vereint: Wenn der höchstbewertet Brunello der Toskana aus dem Haus Tenuta Corte Pavone auf unser ganzes Herzblut trifft dann ist für ein spektakuläres und gewaltiges Rotwein-Feuerwerk gesorgt. Verkostungstermin: 17. Mai 2021 ab 20:00
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€ 53,-2er-Set Cabernet Sauvignon & Cuvée
Zwei Lieblingsweine vereint: Mit dem Erstjahrgang von Cabernet Sauvignon Reserve 2015 vom Weingut Alexander Egermann und Cuvée In Signo Leonis 2015 erwarten Sie zwei ganz charaktervolle Rotweine aus dem Burgenland, die mit viel Substanz und Finessenreichtum überzeugen.
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€ 83,902er-Set Riesling & Cuvée gereift
Himmlisches Trinkvergnügen vereint: Mit Riesling Heiligenstein Kamptal DAC Reserve 2002 und Cuvée In Signo Leonis 2011 gibt es in diesem 2er-Set zwei Paradeweine zu verkosten, die unsere Leidenschaft für reife Weine perfekt verkörpern. Verkostungstermin: 12. April 2021 ab 20:00
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€ 59,-2er-Set Sauvignon Blanc & Blaufränkisch
Beeindruckende Brillanz vereint: Mit Sauvignon Blanc Ried Kranachberg G 2015 vom Weingut Hannes Sabathi aus der Südsteiermarkt und Blaufränkisch In Signo Sagittarii 2013 erwarten Sie in diesem Set zwei vielschichtige Weine, die ein enormes Lagerpotenzial aufweisen.
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€ 53,402er-Set Blaufränkisch & Pinot Noir
Tiefgründiger Genuss vereint: Mit Blaufränkisch Roter Schotter 2018 vom Weingut Strehn und Pinot Noir In Signo Tauri 2016 treffen zwei tiefgründige und mineralische Rotweine aufeinander, die den Charakter des Mittelburgenlands ausdrucksstark und charmant verkörpern.
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€ 34,902er-Set Blaufränkisch & Riesling
Beeindruckende Mineralität vereint: Mit Blaufränkisch EX·QUI·SIT 2015 aus unserem Haus und Riesling Ried Wechselberg Kamptal DAC Reserve 2010 vom Weingut Waldschütz erwarten Sie in diesem Set zwei vielschichtige Weine, die mit beeindruckender Mineralität überzeugen.
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€ 42,802er-Set St. Laurent & Pinot Noir
Rebsorten-Überraschung aus dem Blaufränkischland: In diesem 2er-Set vereinen sich zwei Rebsorten-Raritäten des Mittelburgenland und lassen Sie die elegante und feingliedrige Seite unserer Region erleben. Sozusagen die Vielfalt des Mittelburgenland – und das aus einem neuen Blickwinkel. Online-Tasting: 15. November
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Bisherige Stammtische & Videos
Alle Videos zu den bereits statt gefundenen Stammtischen finden Sie hier.
Blaufränkisch & Riesling | 1. Weinfreund-Stammtisch
mit Winzerfreund Markus Waldschütz
Die Weine: Riesling Ried Wechselberg Kamptal DAC Reserve 2010 | Blaufränkisch EX·QUI·SIT 2015
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Sauvignon Blanc & Blaufränkisch | 2. Weinfreund-Stammtisch
mit Winzerfreund Hannes Sabathi
Die Weine: Sauvignon Blanc Ried Kranachberg G 2015 | Blaufränkisch In Signo Sagittarii 2013
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Blaufränkisch & Pinot Noir | 3. Weinfreund-Stammtisch
mit Winzerfreundin Pia Strehn vom Weingut Strehn
Die Weine: Blaufränkisch Roter Schotter 2018 vom Weingut Strehn | Pinot Noir In Signo Tauri 2016
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Cabernet Sauvignon & Cuvée | 4. Weinfreund-Stammtisch
mit Winzerfreund Alexander Egermann, Illmitz
Die Weine: Cabernet Sauvignon Reserve 2015 vom Weingut Alexander Egermann | Cuvée In Signo Leonis 2015
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Riesling & Cuvée | 5. Weinfreund-Stammtisch
mit Winzerfreund Hans Topf Junior vom Weingut Topf
Die Weine: Riesling Ried Heiligenstein 2002 Kamptal DAC Reserve vom Weingut Topf | Cuvée In Signo Leonis 2011
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Sangiovese & Cuvée | 6. Weinfreund-Stammtisch
mit Winzerfreund Franz Josef Loacker von Loacker Wine Estates
Die Weine: Brunello di Montalcino Campo Marzio 2015 vom Weingut Tenuta Corte Pavone | Cuvée Herzblut 2015
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Sauvignon Blanc & Blaufränkisch | 7. Weinfreund-Stammtisch
mit Markus Hammer vom Weingut Hammer in Rust
Die Weine: Sauvignon Blanc Selection 2011 vom Weingut Hammer aus dem PK | Blaufränkisch In Signo Sagittarii 2011
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Grüner Veltliner & Blaufränkisch | 8. Weinfreund-Stammtisch
mit Johann Donabaum vom Weingut Johann Donabaum
Die Weine: PEUNT Grüner Veltliner Federsoiel 2020 vom Weingut Donabaum | Blaufränkisch In Signo Sagittarii 2014
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St. Laurent & Pinot Noir | 9. Weinfreund-Stammtisch
mit Josef Reumann vom Weingut Josef und Maria Reumann
Die Weine: St. Laurent Selection vom Weingut Josef und Maria Reumann | Pinot Noir In Signo Tauri 2002
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Über den Weinfreund-Stammtisch
Jedes Jahr sind wir Winzer auf einer Vielzahl von Messen, dürfen Degustationsmenüs oder andere Weinevents begleiten und haben dabei unter anderem die Möglichkeit, uns mit anderen Winzern auszutauschen, die Weine gegenseitig zu probieren und gemeinsame Wein-Zeit zu verbringen. Auch gegenseitige Besuche auf den Weingüter oder gemeinsame Verkostungsabende im privaten Setting finden normalerweise statt und der Austausch und Dialog untereinander ist gegeben. Die vorherrschende und aktuell auch noch bestehende Covid 19-Situation hat all dies großteils zum Erliegen gebracht. Schnell ist uns diese gemeinsame Zeit mit unserer Winzerkollegen – viele davon langjährige und enge Freunde – abgegangen und es stand für uns fest, dass wir einen Weg finden möchten, dass dieser Austausch trotz der Pandemie weiterhin gegeben ist. Das war die Geburtsstunde unseres Projekts „Weinfreund-Stammtisch“.
Wenige Wochen später – Ende August 2020 – feierte dieses neue Verkostungsformat auf Instagram Premiere. Anders als sonst steht bei diesem Verkostungsformat nicht der eigene Wein, sondern der Wein des befreundeten Winzerkollegen im Vordergrund sowie die gemeinsame Weinleidenschaft und – freundschaft. Dabei wählt jeder aus drei Weine seinen Lieblingswein aus dem Haus des anderen. Bei der Live-Verkostung selbst wird dieser dann auch vom jeweils anderen Winzer präsentiert, offene Fragen dazu besprochen und näher darauf eingegangen, wieso einen eben genau dieser in seinen Bann gezogen hat. Wie bei einem klassischen Stammtisch wird also in lockerer Atmosphäre gemeinsam Wein genossen und sich zu den Geschichten, dem Geschmack, der Machart etc. ausgetauscht.
Für uns Winzer ist es insbesondere eine spannende Abwechslung zum Alltag und eine schöne Gelegenheit über den Tellerrand hinaus zu schauen, sich gegenseitig zu inspirieren und Weinvielfalt hochleben zu lassen. Wir freuen uns, diese Momente mit Ihnen teilen zu dürfen.