Weihnachtsraritätenset

Entdecken Sie eine einmalige und limitierte Zusammenstellung aus drei gereiften Spitzenrotweinen unseres Hauses, die seit vielen Jahren nicht mehr im Verkauf sind und exklusiv aus unserem Privatkeller stammen. Perfekt für Sammler, Genießer und alle, die außergewöhnliche Weinmomente lieben oder nach einem einzigartigen Geschenk für Rotweinliebhaber suchen.

Mit dabei:

• 1x 0,75l Cuvée In Signo Leonis 2006
• 1x 0,75l Blaufränkisch In Signo Sagittarii 2011
• 1 x 0,75l Pinot Noir In Signo Tauri 2009
• ein kleines Geschenk

Ausschließlich 24 Stück dieser Raritäten Box stehen zur Verfügung.

Das erwartet Sie in der Raritätenbox

Cuvée In Signo Leonis 2006
Das Flaggschiff des Hauses, benannt nach dem Sternzeichen von Heribert Bayer – dem Löwen aus einem Legendenvintage des Mittelburgenlands, wo Kraft und Finesse zu einer selten erreichten Balance fanden. Das zeigte sich auch dieses Jahr im August bei der großen 30-Jahre-In Signo Leonis Vertikalverkostung, wo 2006 der Cuvée aus 60% Blaufränkisch, 20%Zweigelt und 20% Cabernet Sauvignon als einer der absoluten Höhepunkte gefeiert wurde. Tief, majestätisch, voller Eleganz und Reife.

Blaufränkisch In Signo Sagittarii 2011
Der ikonische Blaufränkisch des Hauses vom Neckenmarkter Hochberg bringt kraftvolle und ausdrucksstarke Weine hervor. Benannt nach dem Sternzeichen Schütze, beginnt dieser nach rund 15 Jahren Reifung seine volle Strahlkraft zu entfalten. und garantiert ein beeindruckendes, vielschichtiges Geschmackserlebnis. Die Tannine des Blaufränkisch sind heute perfekt eingebunden. Der Wein präsentiert sich vielschichtig, strukturiert und voller Substanz.

Pinot Noir In Signo Tauri 2009
Pinot Noir In Signo Tauri ist eine wahre Rarität des Weinguts. Benannt wurde der Wein nach dem Sternzeichen von Heribert Bayers Frau – dem Schützen. In den vergangenen 15 Jahren entstanden lediglich vier Jahrgänge – bedingt durch das Klima unserer Region und unsere hohen Ansprüche an diese noble Rebsorte Pinot Noir – nicht ohne Grund Königen der Rebsorten genannt. Umso sicherer ist eines: Gibt es In Signo Tauri, lässt er die Herzen der Burgunder-Liebhaber höher schlagen. Der 16 Jahre gereifte In Signo Tauri ist von faszinierender Vielschichtigkeit, spielt seine sekundären Aromen mit der Eleganz eines virtuosen Violinisten aus und lässt damit keinerlei Wünsche offen. Ein gereifter Burgunder voller Finesse, zarter Struktur und graziler Aromatik. Ein Muss für Liebhaber großer, leiser Rotweine.