Lieblingsweine der Redaktion

Vom Gault & Millau Redaktionsteam für Sie ausgewählt
Genießen Sie die empfohlenen Weine der Gault & Millau Redaktion aus den Jahrgängen 2016 und 2017 aus unserem Hause Heribert Bayer und bestellen Sie diese einfach und bequem online.

 

2016 | 0,75l

In Signo Leonis

Ein betörendes Bouquet nach Minze, dunklen Beeren sowie ein Hauch Edelholz und Bitterschokolade finden sich am Gaumen dieser Cuvée aus Blaufränkisch, Zweigelt und Cabernet Sauvignon wieder. Extraktsüß, elegant und druckvoll bis zum harmonischen Abgang.

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2016 | 0,75l

In Signo Sagittarii

Dieser Blaufränkisch besticht durch glänzendes Rubingranat, einem Duft nach Schwarzbeerconfit, Tabak und Sandelholz. Am Gaumen kraftvoll ohne je plump zu werden. Im langen Finale entfalten sich Noten von Schwarzbeeren, Herzkirsche und Minze.

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2017 | 0,75l

Chardonnay Albatros

Dieser Burgunder präsentiert sich im hellen Gelbgrün mit zarten Silberreflexen, gelber Tropfenfrucht und einem Hauch Ananas, Pfirsch, weißem Nougat und Williambirne. Er überzeugt mit viel Salzigkeit, Eleganz, fein integrierter Säure und einer finessenreichen Struktur.

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