Die EX·QUI·SIT-Serie

Die Exqusisit Serie

Raffiniert & charakteristisch

Die EX·QUI·SIT-Serie präsentiert die wunderbare Sorten-Vielfalt des Burgenlands und stellt die Charakteristik und den besonderen Charme der Rebsorten Weißburgunder, Chardonnay, Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot und Cabernet Sauvignon in den Vordergrund. Ebenso wie eine burgenländische Familie ist die ex·qui·site Familie groß, bunt und herzlich.

Die Weine sind ideal für alle Weinfreunde, die nach trinkfreudigen und zugleich raffinierten Weinen suchen.

 

Die EX·QUI·SITe Vorstellungsrunde:

 

ROT

 

Weiß und Prickelnd

 

Die EX·QUI·SIT·E Familie im Detail

  •  21,60

    Cabernet Sauvignon EX·QUI·SIT

    SAFTIG, WÜRZIG MIT SCHÖNEN RÖSTAROMEN : Saftige Johannesbeere mit würziger Extraktsüße und schönen Röstaromen nach Nougat und Vanille präsentiert sich dieser reinsortige Cabernet Sauvignon des Hauses mit körperreichem Gerüst und trinkanimierenden Stil.

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  • Merlot EX·QUI·SIT Rotweinflasche
     21,60

    Merlot EX·QUI·SIT

    SCHMEICHELND MIT VERLOCKENDER FRUCHT:  Eine elegante  Struktur, feine Tannine, dunkle Mineralität, saftige Kirsche, noble Gewürze mit verführerischen Karamellnoten im Nachhall zeigen Merlot mit all seiner Schönheit. Ein wunderbarer Speisebegleiter mit fabelhafter Fruchttiefe.

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  • Blaufränkisch EX·QUI·SIT Rotweinflasche
     22,70

    Blaufränkisch EX·QUI·SIT

    TIEFGRÜNDIG MIT SALZIGEN TANNINEN: Zart tabakige Brombeernoten und feine Kräuterwürze treffen auf lebendige Mineralik mit fast salzigen Tanninen. Ein aromenreiches und vielschichtiges Gaumen-Feuerwerk ist garantiert.

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  • Zweigelt Exquisit Rotweinflasche
     20,80

    Zweigelt EX·QUI·SIT

    FRUCHTIG UND WÜRZIG: Nuancenreichtum und Temperament paaren sich bei diesem Zweigelt mit kühler Eleganz bis zum langen, fruchtigen sowie würzigen Abgang. Eine tolle Harmonie zwischen zupackender Frucht und sensibel eingesetztem Holz liefern ein facettenreiches Zweigelt-Erlebnis.

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  •  20,30

    Chardonnay EX·QUI·SIT

    CREMIG MIT STRAHLENDER FRUCHT: Dieser vollmundige Chardonnay präsentiert sich mit viel Cremigkeit und Extraktsüße. Seine strahlende Frucht und charmanten Brioche-Noten machen ihn zu einem Weißwein internationaler Klasse.

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  •  20,30

    Weißburgunder EX·QUI·SIT

    VERSPIELT MIT FLORALEM TOUCH: Dieser Weißburgunder strahlt durch seine floralen und exotischen Noten sowie Mineralität. Seine zurückhaltende Säure machen ihn zu einem raffinierten und vielschichtigen Speisebegleiter.

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  • Schaumwein Blanc de Blancs Exquisit
     20,-

    Blanc de Blancs EX·QUI·SIT

    PRICKELND MIT VIEL EXOTIK: Seine exotische Frucht sowie seine perlende Frische und lebendige Struktur machen diesen Schaumwein aus der Chardonnay Traube zu einem prickelnden und erfrischenden Trinkvergnügen.

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  • Blaufränkisch Schaumwein Blanc de Noirs Exquisit Heribert Bayer
     20,-

    Blanc de Noirs EX·QUI·SIT

    AROMATISCH MIT WOW-EFFEKT: Dieser Schaumwein aus der Blaufränkisch-Traube weiß gepresst ist eine Rarität und geschmackliche Sensation. Er besticht mit eindrucksvollen und aromareichem Duftspiel, vielschichtigen Fruchtaromen und feinkörniger Perlage.

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Wissenswertes & Jahrgangsempfehlung

Der wunderbaren Sortenvielfalt des Burgenlands gewidmet – Charakter & Charme der Rebsorten im Vordergrund – Trinkfreudig und zugleich raffiniert.

Die Trauben der Rotweine stammen aus über 30 Jahre alten Weingärten aus den besten Lagen Neckenmarkts und verweilen 18 Monate in neuen als auch gebrauchten französischen Barriques.

Die Trauben der Weißweine stammen aus Neusiedl am See. Beide Weißweine präsentieren sich mit burgundischem Flair und zeigen unsere Hingabe für Burgunderweine. Sie werden mit dezentem Holzeinsatz und nach dem Bâtonnage-Verfahren ausgebaut und sind ideale Speisebegleiter.

Die Schaumweine wurden klassisch ausgebaut und sind beide reinsortig: einmal Chardonnay und einmal Blaufränkisch.

Aktuell besonders zu empfehlen sind bei den roten EX·QUI·SIT·en Merlot EX·QUI·SIT 2020  und bei den weißen EX·QUI·SIT·en Chardonnay EX·QUI·SIT 2019 sowie die Rarität Blanc de Noirs EX·QUI·SIT 2020 – ein weiß gepresster Blaufränkisch als Schaumwein.