Zweigelt EX·QUI·SIT

Vierzigjährige Zweigeltgärten vom Neckenmarkter Hochberg liefern die Trauben für diesen ausgezeichneten burgenländischen Rotwein – der FRUCHTIGE unter den EX·QUI·SITen. Rigorose Ertragslimitierung führt zu vollkommener Reife des Traubenguts. Die schonende Lese , eine exakt gesteuerte Vergärung sowie 18 Monate Ausbau in teils neuen, teil zweitbefüllten Barriques liefern einen facettenreichen Zweigelt, der mit ausreichendem Lagerpotenzial ausgestattet ist.

Die Reifung in teils neuen, teils zweitbefüllten Barriques schaffen bei Zweigelt EX·QUI·SIT die gewünschte Harmonie zwischen zupackender Frucht und sensibel eingesetztem Holz. Dunkles Violettrubin im Glas, der Duft nach Herzkirsche. Saftig und in die Tiefe gehend, mit kühler Eleganz bis zum langen, fruchtigen sowie würzigen Abgang zeigt sich dieser Zweigelt wundervoll  nuancenreich und temperamentvoll.

Passende Lieblingsgerichte: Rindsroulade mit Bandnudeln | Polled Pork Tortilla mit Bohnensalsa, Avocado und Granatapfel | Ente/Gans mit Rotkraut und Kartoffelknödel | kräftige Pastagerichte mit Tomaten- und Fleischragouts | Vitello Tonnato | Beef Tatar